Oeufs Cocotte aux cornichons

Ingrédients(4 personnes)

• 4 œufs
• Des Cornichons coupés en rondelles fines
• De la crème liquide
• Du gruyère râpé
• Sel, poivre
• Ciboulette ciselée
• Une noisette de beurre 

Préparation

• Préchauffez le four
• Beurrez les ramequins
• Disposez au fond  les cornichonss coupées en fines rondelles
• Cassez les œufs
• Saler et poivrer
• Enfourner à 180°C pendant 3 minutes
• Sortir du four
• Ajoutez la crème liquide en veillant à laisser les jaunes d’œuf apparent
• Salez et poivrez
• Ajoutez le gruyère râpé
• Enfournez pendant 10 minutes 

Servir en entrée dans les ramequins ou les démouler

Oeuf cocotte

Oeuf Cocotte