Roulé Apéritif Au Pain De Mie croustillant

Ingrédients

• Pain de mie
• Beurre à tartiner
• Jambon de dinde
• Fromage : Cheddar, Gouda ....

Préparation

• Aplatir les tranches de pain de mie à l’aide d’un rouleau à pâtisserie (J’ai laissé les croûtes mais vous pouvez les enlever)
• Une fois le pain de mie bien aplati, le beurrer et y déposer un morceau de jambon
• Ajouter une tranche de fromage.
• Rouler le tout en un boudin très serré
• Filmer dans du film alimentaire en les roulant.
• Placer les boudins au congélateur pendant 5 à 10 minutes
• Sortir les boudins du congélateur et les couper en morceaux de 2 cm environ.
• Déposer les roulés sur une plaque de cuisson en les maintenant un peu serrés pour que le jambon ne sèche pas pendant la cuisson
• Enfourner à 200°C pendant 5 minutes, chaleur tournante