vendredi 30 décembre 2022

Tuto Pliage Serviette en forme de veste



Pour les fêtes de fin d'année, mariages, ou autres cérémonies, je vous propose ce tuto pliage original serviette en forme de veste de cérémonie, j'espère qu'il vous plaira


Tuto Pliage Serviette


vendredi 23 décembre 2022

Recette Roulé Pain de Mie Au Saumon Fumé


 Ingrédients (30 roulés)

  • 4 tranches de pain de mie sans croûte
  • 4 tranches de saumon fumé bio ou sauvage
  • 100g de fromage ail et fines herbes ou toute autre fromage frais type Saint Môret ou Philadelphia
  • 2 cuillères de mayonnaise citron
  • Graines de pavot et graines de sésame blonde

Préparation
  • A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étaler finement les pains de mie
  • Tartiner chaque pain de mie de fromage ail fine herbes
  • Recouvrir d'une tranche de saumon fumé
  • Rouler le tout en serrant à l'aide d'un film plastique
  • Mettre 2 minutes au congélateur

  • Sortir du Congélateur et tartiner chaque rouleau de mayonnaise
  • Rouler une partie dans des graines de pavot et l'autre dans des graines de sésame
  • Couper des tronçons de 2cm d'épaisseur
  • Servir avec des pics apéritifs


Recette Roulé  Au Saumon Fumé


Recette Roulé de pain de Mie  Au Saumon Fumé


samedi 10 décembre 2022

Sauce Bolognaise Au Thon


 Ingrédient

  • 300g de thon au naturel
  • 400g de purée de tomate
  • 1 cuillère de piment rouge doux ou fort selon votre goût
  • Une vingtaine d'olives vertes coupées en fines rondelles
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre

Préparation
  • Laver et couper finement l'oignon
  • Emietter le thon
  • Ecraser l'ail
  • Dans une poêle faire revenir les oignons
  • Dès que les oignons prennent une couleur dorée, ajouter l'ail
  • Ajouter le thon et faire revenir 4 minutes en remuant de temps en temps
  • Ajouter la sauce tomate et le piment rouge
  • Ajouter les olive vertes
  • Saler légèrement et poivrer 
  • Laisser mijoter 10 mn à feu doux en remuant de temps en temps
  • Servir avec des pâtes


Sauce Bolognaise Au Thon