Sauce Bolognaise Au Thon

 Ingrédient

• 300g de thon au naturel
• 400g de purée de tomate
• 1 cuillère de piment rouge doux ou fort selon votre goût
• Une vingtaine d'olives vertes coupées en fines rondelles
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre

Préparation

• Laver et couper finement l'oignon
• Emietter le thon
• Ecraser l'ail
• Dans une poêle faire revenir les oignons
• Dès que les oignons prennent une couleur dorée, ajouter l'ail
• Ajouter le thon et faire revenir 4 minutes en remuant de temps en temps
• Ajouter la sauce tomate et le piment rouge
• Ajouter les olive vertes
• Saler légèrement et poivrer 
• Laisser mijoter 10 mn à feu doux en remuant de temps en temps
• Servir avec des pâtes