samedi 10 décembre 2022

Sauce Bolognaise Au Thon


 Ingrédient

  • 300g de thon au naturel
  • 400g de purée de tomate
  • 1 cuillère de piment rouge doux ou fort selon votre goût
  • Une vingtaine d'olives vertes coupées en fines rondelles
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre

Préparation
  • Laver et couper finement l'oignon
  • Emietter le thon
  • Ecraser l'ail
  • Dans une poêle faire revenir les oignons
  • Dès que les oignons prennent une couleur dorée, ajouter l'ail
  • Ajouter le thon et faire revenir 4 minutes en remuant de temps en temps
  • Ajouter la sauce tomate et le piment rouge
  • Ajouter les olive vertes
  • Saler légèrement et poivrer 
  • Laisser mijoter 10 mn à feu doux en remuant de temps en temps
  • Servir avec des pâtes


Sauce Bolognaise Au Thon



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