dimanche 13 octobre 2019

Omelette Tomate Cerise




Ingrédients
  • 3 oeufs
  • 150g de tomate cerise
  • 1 gousse d'ail
  • Sel et poivre
  • 1 cuilère d'huile d'olive
  • du persil( facultatif)


Préparation
  • Laver et couper en deux les tomates cerises 
  • Mettre un peu d'huile dans une poêle
  • Ajouter les tomates cerises
  • Cuire à feu doux 
  • Casser les oeufs
  • Ajouter l'ail
  • saler et poivrer
  • Battre les oeufs
  • Dès que les tomates commencent à se ramollir, verser les oeufs en omelette et laisser cuire 2 minutes environ
  • Parsemer de persil avant de servir (facultatif)
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Omelette Tomate Cerise
Omelette Tomate Cerise



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