Feuilleté Viande - Feta Recette Facile et Rapide

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Ingrédients

• 4 carrés feuilletés
• 150g de viande hachée
• 1 oignon
• 1 jaune d'œuf
• Feta
• Sel et poivre
• 1 pomme de terre (facultatif)

Préparation

Etape 1

• Faire revenir les oignons émincés dans de l'huile d'olive
• Ajouter la viande hachée
• Saler et poivrer et laisser cuire
• Une fois la viande cuite, ajouter la pomme de terre
• Ajouter 2 à 3 verres d'eau
• Laisser cuire  jusqu'à évaporation totale de l'eau de cuisson(remuer de temps en temps)
• Éteindre le feu et laisser refroidir

Etape 2

• Déposez un peu de farce sur une partie de chaque carré feuilleté
• Parsemez d'un peu de feta
• Rabattre l'autre partie et souder les bords à l'aide d'une fourchette
• Badigeonnez de jaune d'œuf
• Enfourner à 180°C pendant 20 minutes

Servir chaud avec une salade verte

Feuilleté Tressé à la Viande Hachée et Pomme de Terre

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• 200 g de viande hachée
• 2 pommes de terre
• 2 oignons
• 1 gousse d'ail
• Sel et poivre
• 2 cuillère d'huile d'olive

Préparation
Préparation de la farce

• Faire revenir les oignons émincés dans de l'huile d'olive
• Ajouter la viande hachée
• Saler et poivrer et laisser cuire
• Une fois la viande cuite, ajouter la pomme de terre
• Ajouter 2 à 3 verres d'eau
• Laisser cuire  jusqu'à évaporation totale de l'eau de cuisson(remuer de temps en temps)
• Éteindre le feu et laisser refroidir

Préparation du feuilleté

• Dérouler la pâte feuilletée
• Déposer la farce au milieu sur toute la longueur
• Découper des bandelettes de pâte de chaque côté de la farce et rabattre les extrémités. 
• Croiser les bandelettes de pâte les unes sur les autres pour former une tresse.
• Mettre le feuilleté sur une plaque de cuisson
• Badigeonner de jaune d’œuf
• Parsemer de graines de pavot
• Enfourner à 180°C pendant 25 minutes

Feuilleté tressé à la viande hachée

Feuilleté tressé à la viande hachée

Feuilleté tressé à la viande hachée

Feuilleté Viande Hachée

Ingrédients

• 2 pâtes feuilletée rectangulaires
• 2 gros oignons
• 400g de viandes hâchée
• Fromage râpé
• Sel et poivre
• Quelques graines de sésame
• Quelques graine de pavot
• 1 jaune d'oeuf

Préparation

• Faire revenir les oignons émincés dans de l'huile d'olive
• Ajouter la viande hachée
• Saler et poivrer
• Laisser cuire en remuant de temps en temps
• Une fois la viande cuite, hors du feu, ajouter le fromage râpé et bien mélanger
• Laisser refroidir
• Dérouler la première pâte feuilletée
• Disposer des petites parts de viande hachée

• Couvrir avec la deuxième pâte feuilletée

• Découper des carrés 

• Mettre dans un plat allant au four
• Badigeonnez de jaune d'oeuf
• Décorer avec des graines de sésame et de pavot
• Enfourner pendant 20 minutes à 180°C
• Sortir les feuilletés du four dès qu'ils sont bien dorés.

Feuilleté viande hachée

Feuilleté Viande haché

Feuilleté Viande hachée