Ingrédients
- 4 carrés feuilletés
- 150g de viande hachée
- 1 oignon
- 1 jaune d'œuf
- Feta
- Sel et poivre
- 1 pomme de terre (facultatif)
Préparation
Etape 1
- Faire revenir les oignons émincés dans de l'huile d'olive
- Ajouter la viande hachée
- Saler et poivrer et laisser cuire
- Une fois la viande cuite, ajouter la pomme de terre
- Ajouter 2 à 3 verres d'eau
- Laisser cuire jusqu'à évaporation totale de l'eau de cuisson(remuer de temps en temps)
- Éteindre le feu et laisser refroidir
Etape 2
- Déposez un peu de farce sur une partie de chaque carré feuilleté
- Parsemez d'un peu de feta
- Rabattre l'autre partie et souder les bords à l'aide d'une fourchette
- Badigeonnez de jaune d'œuf
- Enfourner à 180°C pendant 20 minutes
Servir chaud avec une salade verte
