Cake Marbré

Ingrédients

• 4 oeufs
• 200g de farine
• 75g de beurre
• 10cl de lait demi écremé
• 120g de sucre
• 2 cuillère à semoule rase de cacao amer
• 1 sachet de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé

Préparation

• Préchauffer le four à 200°C
• Casser les œufs
• Ajouter le sucre et le sucre vanillé
• Mélanger au fouet électrique
• Dès que le mélange blanchisse, ajouter le beurre
• Ajouter la farine tamisée et la levure
• Mélanger à l'aide d'une maryse
• Verser la moitié de la pâte dans un récipient
• Ajouter le cacao tamisé
• Beurrer un moule à cake
• Verser la pâte en alternant une couche nature et une couche au chocolat jusqu'à épuisement de la pâte.
• Enfourner à 180°c pendant environ 45 minutes, vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau.

Cake marbré