Tarte à l'oignon

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée prête à l'emploi
• 2 Gros oignons
• 2 Gousses d'ail
• 3 cuillères d’huile d’olive
• 2 Briques  et 1/2 de crème semi-épaisse ( 1 brique fait 25cl)
• Sel et poivre
• Fromage râpé

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Préparation

• Couper les oignons en lamelles 
• Faire revenir les oignons dans une poêle avec 3 cuillères d'huile d'olive
• Une fois les oignons sont translucides ajouter l'ail pressé  et laisser cuire
• Éteindre le feu dès que les oignons prennent une couleur dorée
• Saler et poivrer
• Verser la crème dans un bol
• Saler et  poivrer
• Ajouter les oignons et mélanger le tout
• Mettre la pâte feuilletée dans un moule à tarte de 32cm
• Couvrir la pâte avec ce mélange et étaler uniformément
• Parsemer de fromage râpé
• Enfourner à 180° pendant 25 à 30 minutes

Bon appétit

Tarte à l'oignon

A servir en entrée ou en plat principal avec une salade