Tarte Aux Pommes

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• 4 pommes
• 300g de compote de pomme
• 2 cuillères à soupe de confiture d'abricot

Préparation

Étape 1

• laver , enlever les trognons des pommes et les couper en deux
• Tailler 3 pommes en fines lamelles dans le sens de la largeur
• Tailler la pomme restante en dès

Étape 2

• Dérouler la pâte feuilletée et la placer dans un moule à tarte de 20cm de diamètre
• Enlever l'excédent de la pâte et piquer le fond à l'aide d'une fourchette
• Étaler uniformément la compote
• Disposer les lamelles de pommes en spirale côté bombé ver le haut en partant de l'extérieur vers l'intérieur 
• Enfourner pendant 30 minute à 170°C

Étape 3

• Dès que c'est cuit, chauffer la confiture d'abricot au four à micro-ondes
• Badigeonner la tarte avec et remettre 2 minutes dans le four éteint
• Servir tiède ou froide

Tourte Au Poulet - Recette Facile

Ingrédients

• 2 pâtes feuilletées
• 3 oignons
• 2 gousses d'ail
• 2 escalopes
• 1 pomme de terre
• 100g  olives vertes
• 15cl de crème semi-épaisse
• 1 œuf et jaune d'œuf
• 150g de fromage râpé
• Sel et poivre

Préparation

• Emincer les oignons
• Eplucher les pommes de terre, les laver et les couper en dés
• Couper les escalopes de poulet en dès
• Dans une sauteuse, chauffer de l'huile 
• Faire revenir les oignons 
• Dès qu'ils deviennent translucides, ajouter le poulet
• faire dorer le tout
• Ajouter les pommes de terre
• les olives vertes coupées en rondelles
• Ajouter L'ail écrasé
• Saler très peu( les olives sont aussi salées) et poivrer
• Laisser rissoler pendant 5 minutes en remuant de temps en en temps
• Ajouter 2 verres d'eau




• Laisser cuire jusqu'à absorption total de l'eau
• Eteindre le feu et laisser refroidir
• Ajouter la crème, l'œuf et le fromage râpé
• Mélanger le tout
• Dans un plat rond , étaler la première pâte feuilletée
• Verser la farce et rabattre
• Recouvrir de la deuxième pâte
• Souder les bords à l'aide d'une fourchette
• Badigeonner de jaune d'œuf 
• A l'aide de papier aluminium ou de papier cuisson, faire une cheminée au milieu
• Mettre à four moyen (180 °) pendant 25 à 30 minutes
• Retirer du four quand  la surface est bien dorée.

Tourte Au Poulet

Tourte Au Poulet

Tourte Au Poulet

Tourte Au Poulet

Tarte à l'oignon

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée prête à l'emploi
• 2 Gros oignons
• 2 Gousses d'ail
• 3 cuillères d’huile d’olive
• 2 Briques  et 1/2 de crème semi-épaisse ( 1 brique fait 25cl)
• Sel et poivre
• Fromage râpé

​

Préparation

• Couper les oignons en lamelles 
• Faire revenir les oignons dans une poêle avec 3 cuillères d'huile d'olive
• Une fois les oignons sont translucides ajouter l'ail pressé  et laisser cuire
• Éteindre le feu dès que les oignons prennent une couleur dorée
• Saler et poivrer
• Verser la crème dans un bol
• Saler et  poivrer
• Ajouter les oignons et mélanger le tout
• Mettre la pâte feuilletée dans un moule à tarte de 32cm
• Couvrir la pâte avec ce mélange et étaler uniformément
• Parsemer de fromage râpé
• Enfourner à 180° pendant 25 à 30 minutes

Bon appétit

Tarte à l'oignon

A servir en entrée ou en plat principal avec une salade