Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 4 pommes
- 300g de compote de pomme
- 2 cuillères à soupe de confiture d'abricot
Préparation
Étape 1
- laver , enlever les trognons des pommes et les couper en deux
- Tailler 3 pommes en fines lamelles dans le sens de la largeur
- Tailler la pomme restante en dès
Étape 2
- Dérouler la pâte feuilletée et la placer dans un moule à tarte de 20cm de diamètre
- Enlever l'excédent de la pâte et piquer le fond à l'aide d'une fourchette
- Étaler uniformément la compote
- Disposer les lamelles de pommes en spirale côté bombé ver le haut en partant de l'extérieur vers l'intérieur
- Enfourner pendant 30 minute à 170°C
Étape 3
- Dès que c'est cuit, chauffer la confiture d'abricot au four à micro-ondes
- Badigeonner la tarte avec et remettre 2 minutes dans le four éteint
- Servir tiède ou froide
