Toasts festifs avocat et grenade

 Ces toasts frais et colorés feront sensation sur votre table de Noël, tout en étant faciles et rapides à préparer ! 🎄

Ingrédients

• 10 toasts pain de mie brioché rond
• 1 avocat 
• 2 cuillères de fromage blanc
• Quelques graines de grenade
• Jus de citron

• Préparation 

• Coupez l’avocat en deux, retirez le noyau, et récupérez la chair avec une cuillère.
• Dans un bol, écrasez la chair d’avocat avec une fourchette jusqu’à obtenir une purée lisse.
• Incorporez les 2 cuillères à soupe de fromage blanc et mélangez bien.
• Ajoutez le jus de citron pour éviter que l’avocat noircisse. Assaisonnez avec une pincée de sel et un peu de poivre.

Montage des toasts

• À l’aide  d’une poche à douille, pochez la crème d’avocat sur chaque toast 

• Placez délicatement une graine de grenade au centre de chaque toast pour une touche de couleur festive.

Présentation et service

• Disposez les toasts sur un joli plateau ou une assiette. Servez immédiatement pour profiter de leur fraîcheur.