Gâteau Moelleux Aux Pommes caramélisé

Ingrédients

• 3 pommes
• 3 oeufs
• 120g de farine
• 100g de sucre pour la pâte
• 80g de beurre.
• 1 sachet de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 citron
• 30g de sucre pour caraméliser les pommes

Préparation
peler, vider   les pommes 

• arroser de jus de citron pourqu'elles ne noircissent pas et les couper en lamelles
• Dans un bol casser les œufs
• Ajouter le sucre  et fouetter l'ensemble
• 
  
• Mélanger la levure à la farine et ajouter aux oeufs 
• Bien mélanger jusquà ce que le mélange soit bien lisse
• Ajouter  le beurre fondu et mélanger bien. 
• Beurrer un moule à manquer
• Saupoudrer de sucre et un peu de beurre
• Disposer les pommes 
• Verser dessus la pâte 
• Enfournez pendant environ 40min à 170°C
• vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau

Gâteau Moelleux Aux Pommes

Gâteau Moelleux Aux Pommes

Gâteau Moelleux Aux Pommes