Tarte Aux Pommes

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• 4 pommes
• 300g de compote de pomme
• 2 cuillères à soupe de confiture d'abricot

Préparation

Étape 1

• laver , enlever les trognons des pommes et les couper en deux
• Tailler 3 pommes en fines lamelles dans le sens de la largeur
• Tailler la pomme restante en dès

Étape 2

• Dérouler la pâte feuilletée et la placer dans un moule à tarte de 20cm de diamètre
• Enlever l'excédent de la pâte et piquer le fond à l'aide d'une fourchette
• Étaler uniformément la compote
• Disposer les lamelles de pommes en spirale côté bombé ver le haut en partant de l'extérieur vers l'intérieur 
• Enfourner pendant 30 minute à 170°C

Étape 3

• Dès que c'est cuit, chauffer la confiture d'abricot au four à micro-ondes
• Badigeonner la tarte avec et remettre 2 minutes dans le four éteint
• Servir tiède ou froide