Recette Apéritif Facile

 Ingrédients (20 toasts)

• 10 pains de mie
• 1/2 concombre
• 200g de fromage frais
• Tomates cerises
• Ciboulette
• Sel et poivre

Préparation 

• Dans un bol mettre le fromage frais
• Ajouter la ciboulette ciselée et quelques gouttes de jus de citron
• Sale, poivrer et mélanger le tout 
• A l'aide d'un emporte-pièce découper des ronds de 4cm de diamètre dans le pain de mie
• Couper le concombre en très fines rondelles
• Couper en deux les tomates cerises
• Sur chaque toast, étaler un peu de fromage, vous pouvez le pocher
• Faire une entaille au milieu de chaque rondelle de concombre et les tordre pour former une sorte de pétale, regardez la vidéo
• Les disposer au milieu de chaque toast de pain de mie
• Mettre de part et d'autre de tomate cerise
• Décorer avec du persil

Recette Apéritif - Roulé Aux Poivrons

Ingrédients

• 1 Paquet de galettes Wraps
• 3 poivrons; 1 vert, 1 jaune et 1 rouge
• Fromage ail/fines herbes
• Olives noires
• Olives vertes

Préparation

• Couper les poivrons en lamelles et les faire revenir dans 5 cuillères d'huile d'olive
• Couper les olives en fines rondelles
• Sortir les galettes de leur emballage
• Les tartiner une à une au fromage
• Couvrir avec le mélange poivrons olives
• rouler les en serrant bien
• Couper des rondelles de 3cm
• Mettre au four préchauffé pendant 5 mn
• Sortir du four
• les piquer avec des cures-dents
• Présenter chaud ou froid

Roulé Aux Poivrons