Gâteau Zébré Au Chocolat

Ingrédients

• 4 oeufs
• 250g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 150g de sucre
• 2 cuillères à soupe de cacao
• 10 cl d'huile
• 10cl de lait
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 cuillère de zeste de citron

 Préparation

• Fouetter le sucre, les œufs et la vanille dans un grand bol
  
• Ajouter  l'huile et le lait, continuer à mélanger
• Ajouter la levure, le sel et la farine.
• Mélanger jusqu'à obtention d'une belle pâte à gâteau lisse et brillante, que vous diviserez en 2
• Dans l'une des moitiés, ajouter le cacao en poudre avec 2 c. à soupe d'eau et mélanger bien
• Dans un moule à cake beurré, répartir 3 c. à soupe de pâte cacaotée au centre, la pâte va s'étaler en cercle
• Au milieu de ce premier cercle, disposer délicatement une c. à soupe de pâte nature, puis une fois qu'elle s'est étalée, une c. à soupe de pâte cacaotée au centre etc. 
• Enfourner à 170°C pendant 30 à 35 minutes (vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau)