Recette de Croquettes de Feta

Ingrédients

• 150g de feta
• 1 œuf
• 50g de farine 
• 70g de chapelure
• Sel et poivre
• Ail en poudre
• Huile de friture

Préparation

Etape 1

• Dans un bol, casser l'œuf
• Saler et poivrer
• Ajouter l'ail en poudre et battre le tout

Etape 2

• Rouler les cubes de feta dans la farine
• Les Plonger dans l'œuf, ensuite les rouler dans la chapelure

Etape 3

• Dans une poêle, faire chauffer l'huile
• Faire dorer les cubes de feta sur chaque côté
• Laisser s'égoutter sur du papier absorbant

 Servir les croquettes chaudes avec une salade vertes