Recette Haricots Verts Carottes

 Ingrédients 

• 4 carottes 
• 300g de haricots verts
• 1 oignon 
• 3 cuillères d’huile d’olive 
• Sel et poivre 
• Ail en poudre 

Préparation 

• Laver les carottes et les détailler en rondelles 
• Emincer l’oignon 
• Couper les haricots vert en deux
• Dans une sauteuse, mettre l’huile d’olive 
• Faire revenir les oignons 
• Ajouter les carottes et faire revenir pendant 5min en remuant de temps en temps 
• Ajouter 2 verres d’eau 
• Ajouter les haricots verts 
• Cuire jusqu’à évaporation totale de l'eau
• Ajouter un filet d'huile d'olive en fin de cuisson