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| Recette Filets de Colin à la crème |
Ingrédients (4 personnes)
- 4 filets de colin
- 2 briques de crème semi-épaisse
- Thym citronné
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillère d'huile d'olive
- Persil
- sel, poivre
- 1 bol de riz
Préparation
- Frottez avec de l'ail et huilez un plat allant au four
- Mettez y l'oignon haché
- Ajoutez le poisson
- mettez dessus le thym et l'ail
- Salez, poivrez
- ajoutez les 2 cuillères d'huile
- Mettez au four pendant 5 mn
- Ajoutez la crème que vous avez au préalable fouettée et salée
- Laissez cuire encore 5mn
- Pendant ce temps faites cuire le riz
