Ingrédients
- 2 courgettes bio
- 3 grosses tomates grappes bio
- 1/2 oignon
- 3 cuillères d'huile d'olive
- Sel et poivre
- 4 oeufs bio
Préparation
- laver les courgettes et les tailler en fine rondelles
- laver les tomates et les couper en deux ensuite les tailler finement en longueur
- Couper l'oignon en fines lamelles
- Huiler un plat allant au four et y mettre tous les légumes
- Saler et poivrer
- Arroser d'un filet d'huile d'oilive
- Enfourner à 200°C pendant 45 minutes chaleur tournante
- Une fois les courgettes sont un un peu dorées, les sortir du four
- battre les oeufs , saler et poivrer
- Les verser par dessus la préparation et remettre 2 à 3 minutes au four
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| Recette Omelette Courgette Au Four |
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