Amandes Effilées Caramélisées

 Ingrédients

• 125g d'amandes effilées
• 120g de sucre en poudre

Préparation

• Placer les amandes dans une poêle  
• Ajouter le sucre et faire griller les amandes à feu doux
• Remuer constamment jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous et caramélisé.

Vous pouvez les utiliser pour décorer vos pâtisserie et vos dessert divers et variés