Roses des sables Au Chocolat Blanc

Ingrédients

• 250g de chocolat blanc
• 120g de corn flakes
• 50g de beurre 
• 1 pincée de sel
• Vermicelle au chocolat noir pour le décor

Préparation

• Casser le chocolat et le mettre dans un récipient
• Ajouter le beurre
• Faire fondre le tout au micro ondes au au bain marie 
• Bien remuer à l'aide d'une maryse  pour obtenir un mélange lisse

• Ajouter les corn flakes et mélanger délicatement  
• Dès qu'ils sont complètement enrobés de chocolat, à l'aide d'une cuillère, confectionner des petits tas en les disposant sur un plat recouvert de papier aluminium ou sulfurisé, vous pouvez aussi les mettre sur des caissettes

• Touche personnelle: saupoudrer d'un peu de vermicelle au chocolat noir
• Mettre au frais minimum 1h avant de servir
• Durée de conservation au moins une semaine au réfrigérateur dans une boite hermétique