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dimanche 6 septembre 2020

Poulet KFC - Recette Maison


Ingrédients
  • 1,5kg de poulet(Pillons et filet de poulet)  
  • 3 ou 4 œufs 
  • Farine
  • 2 gousses d'ail 
  • Paprika 
  • Curcuma
  • Sel et poivre
  • Huile de friture

Préparation 
  • Couper les filets de poulet en morceaux
  • Les mettre avec les pillons dans un saladier
  • Ajouter l'ail écrasé,le paprika et les épices poulet
  • Saler et poivrer
  • Bien mélanger le tout, vous pouvez malaxer le tout avec les doigts pour bien incorporer les épices
  • Dans un bol, mettre la farine
  • Ajouter le curcuma, le sel et le poivre
  • mélanger
  • Dans un autre bol, battre les œufs en omelette
  • Rouler les morceaux de poulet dans la farine
  • Les rouler ensuite dans l’œuf
  • Les rouler ensuite dans la farine
  • Chauffer l'huile de friture dans une grande poêle
  • Dès frémissement, plonger les morceaux de poulet
  • Frire à feu moyen jusqu'à ce que le poulet prennent une couleur bien dorée.
  • Égoutter sur du papier sulfurisé
  • Servir avec des frites maison et une salade
Comment Faire du poulet KFC



Comment Faire du poulet KFC



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