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jeudi 13 janvier 2022

Comment Faire des Boulettes de Viande Hachée

Boulettes de Viande Maison


Ingrédients

  • 500g de viande de bœuf haché
  • 40g de chapelure
  • œuf
  • ½ oignon
  • 1 gousse d'ail
  • Sel, poivre
  • Persil frais
  • Coriandre fraiche

Préparation

  • Dans un saladier mettre, la viande hachée
  • Dans un bol mixeur mettre, l'oignon, la gousse d'ail, le persil et la coriandre
  • Mixer le tout
  • Incorporer le mélange à la viande hachée 
  • saler, poivrer 
  • Former des boulettes de la taille d'une grosse noix 
Boulettes de Viande Hachée Maison

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