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mercredi 14 août 2019
Recette Rfiss - Gâteau Aux Dattes
Ingrédients
400 g de semoule moyenne
400 g de pâte de dattes
100 g de beurre ramolli
1 pincée de sel
Préparation
Mettre la semoule dans une poêle et la faire dorer en veillant à ne pas la cramer,
Mettre dans un récipient le beurre et la pâte de dattes
Ajouter la semoule chaude
dessus, et mélanger le tout au début à la spatule ensuite avec les main
Prendre un bout de pâte
L'aplatir avec les main ou un rouleau à pâtisserie
Façonner ensuite à votre goût. à l'aide d'emporte-pièce, si vous n'en avez pas vous pouvez les couper en losanges ou tout simplement faire des petites boules
Je n'aime pas tellement les dattes mais là vous faites envie avec toutes ces formes. Ces gâteaux font envies ;)
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